富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,維他命C是什麼？,2. 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補充維他命c功效量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，而粉狀入口方維他命c 什麼時候吃便。,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,維他命C常見問題,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40到50毫克，7至9歲需要60毫維他命c 什麼時候吃克，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要100毫克。,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」維生素c推薦這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過維他命c什麼時候吃飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,維他命C的七大好處,維他命C四大注意事項,補充維他命C有很多益處，但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能維他命c什麼時候吃幫助您和您的孩子更好地補充維他命C，保持健康。,維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在魚油體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更瑪卡推薦需要身體處於健康狀態，而維他命C作為抗氧化物，益生菌是必備的營養素。,含有維他命C的食物有哪些？,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外界的能力，是保護健康的重要營養素。,兒童每日建議攝取量,營養師建議，甘露糖副作用生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。葉黃素什麼時候吃抗氧化物能幫助身體應對這些壓力，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對挑戰。,如何選擇合適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,3d3功效. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量，適葉黃素功效合在「非常魚油時期」如增加保護力時使用。,以下是十種高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣鋅功效女性瑪卡功效甘藍和奇異果：各推薦ptt93毫克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
telegram推薦7. 木瓜：61毫克/100克鋅
8. 荷蘭豆：60毫克/100克
9. 草莓魚油的功效：59毫克/100克,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,維他命C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生魚油的功效成，有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40魚油好處至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C，建立正確的補充概念。,然而，維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，UC2推薦如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是長時間水煮，會使維他命C大量流失。,3苦瓜胜肽推薦ptt. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使組織保持穩定。,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣魚油甘藍、青花菜、苦瓜苦瓜胜肽品牌推薦、芥菜、大頭菜、荷蘭黑瑪卡推薦豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正推薦ptt常功能和健康。,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40telegram推薦到80毫克，13歲以上則需要100毫馬卡推薦克。,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命蔓越莓C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命d3副作用維他命d的功效維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健epa功效食品輔助。,2. 促進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合。,何時補充維他命C？,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快炒。uc2副作用
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,建議餐後補充，因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。。馬卡。
#維他命C的最佳食用時間
維他命C作為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及鋅避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的蔓越莓錠推薦生活壓力使得維他命C需求量增加，18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以供日常參考：,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力推薦ptt低下等症狀，嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他telegram推薦命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健康。,4. **維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之魚油推薦ptt間的緊密性，提升保護能力。,#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. **選擇高馬卡推薦純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為至少100毫克，高單位維他命C補充劑可有效補足不足的營養。,#維他命C的常見問題
– **維苦瓜胜肽生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是的，維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫客。
– **什麼時候服用維他葉黃素命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、化療藥益生菌功效物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,2. **幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,#透納葉富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C，使其在食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,希望以上資訊能幫助你全魚油功效面了解福他命C的好處與注意事項，以正確方式補充，維持健康。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並促進牙齒和骨骼發育。,#補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會d3引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，uc2功效過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他推薦ptt命C間隔2小時以上以避免交互作用，尤其是以下藥物：
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危telegram推薦害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過1000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin C），亦稱維生素CDHA或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞血酸（益生菌還原型）與左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從飲食中獲取。,| 蔬菜 | 每1甘露糖功效00克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|———————-|————-|—-b群——————|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 |魚油 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫維他命d的功效克 | 釋迦 維他命d的功效| 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 b群作用 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、E及多元b群作用不飽和脂肪酸免受氧化，推薦ptt並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持身體健康與生理機能。,維他命C的功效有哪些？何時服用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,6. **參與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
telegram推薦 血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助，這說明了其在人體中關鍵的角色。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|—-苦瓜胜肽功效————-|————-|
| 0-6個月 | AI(足夠攝葉黃素取量)= 40 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg 精胺酸什麼時候吃| 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 12葉黃素什麼時候吃00 mg |
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 m黑瑪卡推薦pttg |
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg |
| 魚油19歲以上 | 100 mg | 2000mg 維他命c功效 |
| 懷孕期 | 110 mg 維他命d3服用時間 | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg |,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些葉黃素主要功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,#維他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取量」推薦ptt第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-1000毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸telegram推薦收不佳。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食瑪卡是什麼不均衡攝取不足者。
2. **生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量b12什麼時候吃增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手鋅功效菸者**: 維生素C代b群什麼時候吃謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。。益生菌的功效。
1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生甘露糖副作用活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破b群壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自葉黃素什麼時候吃由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,總之，隨著現代社會omega 3的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中推薦ptt攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– telegram推薦**老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
–鋅功效 **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。苦瓜胜肽功效,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化蔓越莓不能和什麼一起吃，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。馬卡,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生黑瑪卡功效素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因GABA為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及馬卡推薦其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的苦瓜胜肽吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,2.馬卡推薦 **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無法有推薦ptt效對抗病原。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組telegram推薦織更強韌並減少損傷。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導苦瓜胜肽致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病魚油功效被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁苦瓜胜肽功效，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上瑪卡功效女性市。,補充充足苦瓜胜肽副作用的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,3. **排毒馬卡推薦**
維益生菌推薦dcard生素C能夠中和瑪卡功效有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部蔓越莓益生菌推薦ptt病變等眼疾。。推薦ptt。
#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受telegram推薦到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱瑪卡副作用青營養師提醒，這些發泡錠的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（衛福部國健署建議：成人每日鈉攝取量為240魚油推薦0毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水腫；對於UC2高血壓或腎臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性，對於胃不好的人，應避免空腹時服苦瓜胜肽用。同時，如果在服用其他藥物，建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克苦瓜胜肽品牌推薦
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺瑪卡功效女性乳：140毫克,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常會想到檸檬，但其實並非愈酸的水果，維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含有225毫克。馬卡功效另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考益生菌推薦dcard攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能，防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色，有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（主要來源於植物性食品）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C可保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助於防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C，且其熱量僅33大卡。,#什麼時候吃維他命C最好？
根據營養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，當你大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能，可以增強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。。。
4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進傷口癒合及組織再生。,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實是有一定道理的。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫細胞，需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看，維他命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑，有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減少，增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，預防黃斑部病變。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能，能中和有害物質，加速特定重金屬從尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,根據德國營養學會（DGE）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即便飲食均衡，有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命C，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外，還有許多益處：,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維持神經健康。,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材，症狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使用。,此外，維他命C也能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品品質。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身，維他命C促進腸道對鐵的吸收，是新陳代謝的關鍵之一。,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群，需要特別注意：。。
安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需格外注意攝取量。,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,—,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請隨時告知。,維生素C的功能與效益,特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 ,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升吸收率。
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,什麼是維生素C？,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱，容易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有以下功能：,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,結論
維生素C是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，建議咨詢專業醫師，確保安全與健康。。