因維他命C在高溫下易被破壞，維他命c 什麼時候吃且水溶性易流失，以下五類人群特別需要補充維他命C：,5. **增進結締維他命c功效組織、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助於皮膚、維生素c推薦肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,1. **藥品級B12**：高劑量B12與維他命C一起補充維他命c 什麼時候吃會使B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害。
3. **雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激維他命c什麼時候吃素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他命C可能降低這些抗病毒藥物的效果。
5. **他汀類藥物和菸酸**：與維他命C一起服用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血維生素c的功效劑的效果。,1. **維生素C和維他命C一樣嗎？** 是的，維他命C也稱為維生素C。
2. 維他命c什麼時候吃**維生素C可以每天吃嗎d3？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕期每日120毫克，所有成年人每日攝取上限為2魚油功效000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3. **維他命C對身體有何幫助？** 維生素C幫助骨骼維生素c的功效及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
5. **維他命C不能與哪些一起吃？**
– 鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者b12：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低抗病毒藥物效果。
– 他汀類藥物和菸酸：減弱效果。
– 華魚油法林：降低抗凝血劑效果。,維他命C的功效有哪些？什麼時候吃最吃魚油副作用好？營養師詳解6大好處與苦瓜胜肽注意苦瓜胜肽推薦ptt事項,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
| —–苦瓜胜肽禁忌——— | —————-黑瑪卡推薦ptt—- | ——- | ——————- |
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
推薦ptt| 紅甜椒 telegram推薦 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 9UC29毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.苦瓜胜肽副作用7毫克 | 棗子 b群作用| 92.7毫克 |,1. **外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
葉黃素2. **壓力族**：生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後或傷口癒合者**：需要增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸二手菸者**：代謝維他命C速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美蔓越莓推薦族**：追求青春光彩、抗氧化的人。,缺乏維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長遲緩、傷口癒合不良瑪卡功效、抵抗力降低、易感染等問題。嚴重者會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,根據「國人膳食營養素參考攝取量第八版」，13歲以上兒UC2童及成人每日建議攝取100毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，且無需擔心過量問題。,維他命C常見問題,如何最佳攝取維他命C,哪些人需要魚油什麼時候吃特別補充維他命C？,每日建議維他命C攝取量,維他命C是水溶性維生素，與脂溶性營養素不同，可以隨時食用。最好在三餐後30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最大效果，也能避免腸胃瑪卡功效女性不適。,2. **促進膠原蛋白形成推薦ptt**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，並增強對受傷telegram推薦和感染的抵益生菌抗力。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素Cd3或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 (還原型) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧鋅食物化型) 兩種形式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的鋅功效女性氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,1. **純度高且標示足夠劑量**：維他命C在烹調時容易被破壞，透過高單位維他命C補精胺酸什麼時候吃充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標甘露糖功效示充分保養劑量的保健品。,維他命C有什麼功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補充維他命C時應精胺酸什麼時候吃注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的常見問題！,什麼是維他命C？,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ———— | –UC2————- | ———– |
| 0-6個月 | 40毫克 | – 馬卡 |
| 7-12個月 | 50毫克 | – |推薦ptt
| 1-3歲 | 40毫克 | 400毫克 |
| 4-6歲 | 50毫克 telegram推薦 | 650毫克 |
| 7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克 |
| 10-12歲 苦瓜胜肽的功效 | 80毫克 維他命b群功效 | 1800毫克 |苦瓜胜肽副作用
| 13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 19歲以上 | 100毫克 DHA | 2000毫維生素d3功效克 |
| 懷孕期 | 110毫克 GABA| 2000毫克 苦瓜胜肽 |
| 哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克 |,維他命C的六大好處和功效,6. **參與維他命d的功效神經傳導物質、荷爾蒙的生成**：維他命葉黃素功效C參與血清素、多巴胺和腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,2. **綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E推薦ptt各有不同的telegram推薦生理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最苦瓜胜肽品牌推薦佳效果，避epa是什麼免營養素被浪費。,適量補充維他命C無需擔心副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，避免產生交互作用。尤其要注意以下幾類藥物：,3. **促進鐵質吸收**黑瑪卡推薦ptt：鐵質是紅血球b12形成的關鍵，足量的維他命C能促進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊密排列，提升保護能力與功能。,1. 益生菌的功效**抗氧化作用**：維他命C幫助消除身體產生的自由基，保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸不受氧化，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,補充維他命C的注意事項和禁忌,蔬菜和水果是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食物維他命d的功效種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所UC2不同。加熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，以保留更多的維他命C。,營養師推薦挑選維他命C的方法,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫UC2克。由於現代人的生活環境和情緒壓力增加，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上魚油推薦ptt限為2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常參考。,哪些食物富含維他命C？。推薦ptt。
– 提升身體耐力和減緩衰老
– 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡（如酪胺酸血症）,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱，有助於身體代謝和降低心telegram推薦血管疾病與癌症的風險，還是膠原蛋白的主要成分，有助瑪卡功效於傷口癒合。,其他潛在功效，但尚需更多研究證實，包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、瑪卡功效思維問題魚油推薦、失智鋅功效症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙（ADHD）、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群（CFS）、自閉症、膠原病、關節炎、UC2滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,注意，維他命C非常容易溶於水且不耐熱，長時間的煮沸會導致損失。因此，烹飪時建議選擇涼拌或快炒，以保留更多的維他命C。,## 維他命鋅功效女性C是否能治感冒？,在以下情況下使用維他命C前，建議諮詢醫師或藥師：,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前，請確保充分了解其效用和潛在風險。,## 葉黃素功效維他命C的潛在交互作用,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用，過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉，有問題應諮詢醫師。,根據衛生福利部的資料，人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮葉黃素推薦，其維他命C的含量也越高。不僅如此，食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量苦瓜胜肽副作用。,## 維他命C是否安全使用？,- 懷孕和哺乳者：推薦ptt19歲以上每日攝取量不宜超過telegram推薦2000毫克，14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童：d3功效適量口服通常不會有不良影響，實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人：需避免過量使用。
– 糖尿病患者：應避免超過一般劑量，可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人：如地中海性貧血透納葉，應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者：應避免過量攝取。
– 吸菸者：應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球疾病患者：應避免過量攝取。
– 腎結石患者：每日不宜超過1000毫克，可瑪卡功效能增加腎結石風險。,許多人相信維他命C能預防感冒，但美國國家圖書館的研究顯示，對大多數人而言，攝取維他命C並無此作用。然而，對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人，每uc2推薦天服用至少200毫克的維苦瓜胜肽的功效他命C，確實可以使感冒機率減半。,## 常魚油功效見的維他命C劑型,維他命葉黃素C除了存在於天然食品中，鋅功效還有以下劑型：,## 維他命C的天然來源,## 維他命C的潛在副作用,除了從新鮮蔬果中攝取，實驗室也UC2能合成維他命C。歷史上，維他命C被用來預防和治療壞推薦ptt血病，現今則常用於預防和治療感telegram推薦冒以及其他感染。,- 錠劑
– 發泡錠
–b12 膠囊
– 粉末,部分研究認為，維他命C對心血管有益，能強化動脈，預防血栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱，將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,維他命C（又稱魚油功效維生素C，科學名稱抗壞血酸）是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬菜和水果中，對維持人體正常功能至關重要。,- 0~12個月嬰兒：維生素b30~35毫克
– 1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克
– 4~8歲兒童：25毫克，不超過6益生菌推薦ptt50毫克
– 9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男：75毫克，青少維他命D推薦女65毫克，不超過1,800毫克
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，不超過2,000毫克,相比藥品，營養補充品的規範較不嚴格，使用前應確保益處大於風險，並諮詢專業醫師。,對大多數人來說，只要遵從建議的攝取量，口服鋅功效女性、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安b群作用全的。但下列群體需特別留意：,在蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜的維他命C含量最高，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜；其中綠色蔬菜則以香椿為最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,## 維他命C益生菌什麼時候吃的使用注意事項與馬卡推薦推薦ptt禁忌,## 如何選擇適合的維他命C產品？,1. 緩釋劑型：延長營養素釋放時間，提高吸收效果，讓體內濃度穩定。
2. 高telegram推薦純度：選擇500毫克的維他命C劑量，補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證：選擇通過國際品質認證，如Monde Selectio瑪卡功效女性n，確保產品質量和安全。,## 維他命C的多樣功效,維他命C可GABA能與蔓越莓錠推薦dcard其他藥物或病症產生交互作用，使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,在國產蔬果中，番石榴維他命D推薦的維他命C含量最高；而常見的枸櫞屬水果，如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等，維他命C含量也相當豐富。此外，奇異果、精胺酸睡前吃番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,維他命C的主要功效包括：,此資訊僅供參考，建議使用前諮詢醫師：,## 維他命C是什麼？,## 維他命C的每日建議攝取量,- 懷孕或哺乳中時，僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物，包b群括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。。gaba是什麼。
維他命C怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,#維他命C的禁忌,#維他命C的功效,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值精胺酸什麼時候吃得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議d3功效量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡錠推薦ptt補充維他命C。,維他命C具有幫助身體修復的功效，因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外，運動後telegram推薦、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡精胺酸睡前吃。,#維他命C每日建議攝取量,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
–苦瓜胜肽副作用 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,提到維他命C，許多人首先葉黃素想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33馬卡毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議選擇當季水果，每天多樣魚油好處化食用。,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,#維他命C什麼時候吃最佳？,1. **增強免疫力**：維他命C能促進白血葉黃素球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維他命C屬於強效抗氧化劑，能中和自由基，uc2減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某些慢性疾病風險uc2是什麼。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,#含有高維他命C的食物,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。。。
根據衛生福利部建議，12歲以下兒童每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上則建議每日攝取100毫克。,#維他命C的攝取方式及注意事項,#什麼是維他命C？,#哪些食物含有維他命C？,維他命C具有抗氧化效果，並且能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C，由營養師告訴你維他命C最佳的攝取方式，幫你建立維他命C正確補充的概念！,整體來說，維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素，尤其在兒童成長過程中，更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發揮維他命C對健康的積極作用。,#小結,##富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、香料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水果，含量較高。以下是一些富含維他命C的蔬果：,##富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,吃維他命C有什麼好？營養師教你維他命C的7大功效與兒童每日建議攝取量！,#維他命C 7大好處,維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命，補充後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或汗液排出。因此，建議少量多次地攝取維他命C來保持體內平衡。尤其在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下，健康的身體狀態是應付挑戰的基礎，而維他命C便是必不可少的。,1. **食物來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品。
2. **選擇單次不超過500毫克的維他命C產品**：單次補充量過高反而降低吸收率。
3. **綜合維他命與單一維他命C的選擇**：綜合維他命適合日常補充，而單一維他命C適合特殊需求時補充。
4. **注意保存方法**：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種重要的微量營養素。由於人體缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。此外，維他命C對健康有多種好處，是維持生命健康不可或缺的必需品。,1. **抗氧化作用**： 維他命C能減少因課業壓力等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。
2. **膠原蛋白生成**：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。
3. **細胞排列**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性，保持組織穩定。
4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**：幫助合成膠原蛋白，影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。
5. **促進鐵的吸收**：提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的非血紅素鐵。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於保持牙齦和皮膚的正常功能，減少相關困擾。
7. **增強免疫力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能力。。。
**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**年齡與維他命C建議攝取量**,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**維他命C什麼時候吃最好？**,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg。。
維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利用蒸煮等方式減少流失。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,營養師分享：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜。,- 鈣：維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原蛋白形成。
– 鋅：兩者搭配能增強體力。
– B群：兩者皆為水溶性維生素，可同時補充。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,高維他命C食物推薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健康。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。。