#維他命c什麼時候吃哪些食物含有豐富

心維健康

#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**:維他命C具有強力的抗維生素c推薦氧化效果,能防止維他命c什麼時候吃維生素A、E及多元不飽和脂肪酸被氧化,並捕捉自由基,減少氧化損傷,維持健康。,2. **幫助膠原蛋白形成**:膠原蛋白的合成需要維他命C的參與,足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷維他命c功效復原及增強感染抵抗力。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**:血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助,讓我們知道維他命c 什麼時候吃其在人體中所具的關鍵角色。,3. **促進鐵吸收**:鐵質是製造紅血球的重要成分,維他命C能夠提升鐵的吸收率,促進消化系統對鐵質的吸收。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 維他命c 什麼時候吃水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|————————|————-|————–維生素c的功效———-|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 維他命c什麼時候吃 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 |魚油推薦ptt 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 鋅功效 | 龍眼 蔓越莓功效女性 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 GABA| 92.7毫克 鋅功效 |,#補充維他命C的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用,但攝取量不宜超過每日2000毫克,以免增加結石風險。若有服用藥物習慣,建議維他命C與藥物間隔2小時以上,以避免交黑瑪卡推薦互作用。特別是以下藥物需注意:
1. **B12**:高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑**:與維他命C併用會增加鋁吸收量,影響健康。
3. **雌激素藥物**:與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. **化療藥物**:維他命C可能降低化療維生素b6功效藥的效果。,若人體缺乏維他命C,容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀,更嚴重者可能會引發牙齦出血苦瓜胜肽推薦、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,#常瑪卡功效見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎?**
是的,維推薦ptt生素C就是維他命C。

– **維生素C可以每天吃嗎?**
每日建議攝取量為女性75毫克,男性90毫克。成telegram推薦人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。

– **維他命C對身體有什麼幫助?**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
魚油
– **什麼時候吃維他命C效果最好?**
建議在空腹時搭配一杯水服用。

– **維他命C不能與哪些物質一起吃?魚油推薦ptt**
包括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等,詳細請參考上述內容。,維他命C有六大功效,你知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎?補充維他命C時有什麼禁忌要注意?讓我們請來專業的營養師為瑪卡什麼時候吃你解答,詳細剖析維他命C的常見問題!,**蔬菜和水果中的維他命C含量:**,益生菌4. **瑪卡什麼時候吃維持細胞排列緊密性**:維他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫,增加保護能力。,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**:適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,#營益生菌推薦ptt養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1蔓越莓推薦. 瑪卡功效**純度高且標示足量的保養劑量**:維他命C在烹調過程中易被破壞,建議每日攝取100毫克。選擇益生菌純度高推薦ptt的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,#維他命C是什麼?
維他命telegram推薦C(亦稱維生素C或抗壞血酸)是水溶性的維生素,具有极强的抗氧化性,以左旋抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C,需通過飲食魚油來獲取,這對維持健康並防止氧化損傷至關重要。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間*甘露糖功效*:維他命C屬於水溶性維生素,可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充,既能避免腸胃不適,又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**:每日建議攝取量為100毫克,但如果是外食族或有生活壓甘露糖力者,建議每日適量補充500-100gaba0毫克,以滿足身體需求。,#適合補充維他命C的人群
– **外食族**:飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**:容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**:需要益生菌推薦dcard膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**:研究顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士**:膠原蛋白的生成需要維他命C,能抗氧化保持青春。,希望這篇詳細說明能讓你更了解維他命C的重要性及其瑪卡功效正確補充方式,提高健康水平。,#富含維他命C蔓越莓推薦的食物有哪些?
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取,但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式和儲存環境等因素的影響。加苦瓜胜肽推薦熱烹調可能會破壞食物中的維他命C,因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,2. **與複合營養素一同攝取,效果更顯著**:維他命A、C、E在身體中扮演不同角色,維他命C能保護A和E維生素不被馬卡功效氧化,有助營養素的發揮,提高健康維持效果。,
維他命C的功效有哪些?何時攝取最佳?營養師詳解六大好處與注意事項,根據台灣國民營養健康推薦ptt狀況調查顯示,各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因應現代人壓力大的生活方式,成人每日維他命C的最高攝取上限(UL)建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物:。telegram推薦

1. **保護人體細胞**
科學研究表明,維生素C是一種強效的自由基清除劑,能夠保持體蔓越莓功效內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性,避免老化。在日常生活中,因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素,人體內會產生大量自由基吃魚油的好處,這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質d3什麼時候吃等重要生物分子。隨著自由基的增加,人體對抗氧化營養素的需求也提升。,補充充足的維生素C除了對抗蔓越莓功效壞血病,還有多種對人體的顯著效用:,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成,而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足,免疫力會益生菌推薦下降,白血球無法有效對抗病原。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生,預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,天然維生素C的優質來源包括多種瑪卡功效新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中,除柑橘類外,番石榴、釋迦、奇異果等水果,和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等,都是含量豐富的選擇。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質,幫助特定重金屬溶解於液苦瓜胜肽推薦體,從而加速毒物排出。此外,它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,- **懷孕及哺乳的女性**:需要額外的魚油推薦鋅功效維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**:因為消化系統退化,需特別補充維生素C推薦ptt
– **吸菸者**:菸草中的有害物質會加速氧化壓力,需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**:速食的盛行導致維生素C攝取不足,需改變飲食習慣。,但現代生活忙碌,很多人很難從飲食中獲得足夠的維生telegram推薦素C,特別是以下幾個族群:,總之,隨著現代社會的各種挑戰,維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取,我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品,以滿足每日所需。,6. **維持神經系統健康蔓越莓益生菌推薦**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調,而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙,減輕焦慮,維持神b群功效經系統正常運作。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代苦瓜胜肽推薦謝是生物體內維持生命的化學反應總稱,而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收,參與能量代謝,因此對新陳代謝至關重要葉黃素。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能,它可以抑制低密度膽固醇(LDL)的氧化益生菌推薦,改善血管內皮功能,從而預防和治療心血管疾病。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢?那麼,補充維生素C(即維他命C)有什麼好處?其實,維他命C是一種維持生命的重要營養素,因為我們的身體在魚油 ptt很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康,1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(益生菌Linus Pauling)曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際,但表明了b群功效這一建議是有理可循的。,在大航海時代,長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果,導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力,接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷,最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」,被認為是船員之間的傳染病。然而,後來發現如果推薦ptt船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁,症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少telegram推薦。直到二十世紀初,維生素C(抗壞血酸)被發現並成為第一種由人類合成的維生素,自此之後大量生產並廣泛上市。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋黑瑪卡推薦ptt白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白,使這些組織更強韌並減少損傷。。吃魚油的好處

#哪些食物含有豐富的維他命C?
維他命C在眾多蔬果中含量豐富,例如:,#如何挑選維他命C產品?
1. **選擇緩釋型產品**:延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高苦瓜胜肽純度**:避免化學添加物,確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**:確保產品質量。,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下,維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克,但若長期超量攝入,可能會出現噁心、益生菌嘔吐、腹瀉和頭痛等副d3什麼時候吃蔓越莓錠推薦dcard作用。若有上述症狀,應暫停使用並諮詢醫生。,#誰需要特別補充維他命C?
以下四類人群特別需要注意補充維他精胺酸功效 命C:,#每日建議攝取量是多少?
根據衛福部資料,13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C,建b12議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維蔓越莓錠推薦生素,過量攝取會通過尿液排出。因此,建議以低劑量分次食用,除非有特殊需求或醫生指示,推薦ptt不建議攝取過高劑量。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C,並有效telegram推薦提升健康狀態!,4. **提升鐵質吸收**:
維他命C蔓越莓錠推薦能夠顯著提升鐵質的吸收,從而促進體內正常生理機魚油能的運作。,3. **加速傷口愈合**:
維他命C在傷口癒合過程中必不可少,許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,7. **美容養顏**:
維他命C具強效抗氧化作用,不僅能內服蔓越莓功效,也常見於各類外用護膚產品中。,#什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素,因此需通過食物攝取,維他命c功效尤其是富含於蔬菜和水果中。,5. **維持細胞排列緊密**:
維他命C有助於細胞排列的緊密性,維持身體的正常機能運作。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處!
維他命C在日常保健中扮演著重要角色,其功效包括以透納葉下幾點:,#緩釋型維他命C是什麼?
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方,能延長其在體內的作用時間,提高吸收效率。,#維他命C能與哪些營養素一起補充?
以下組合皆可同時補充,有助於互相增強效果:,#睡前能吃維魚油功效他命C嗎?
可以的!睡前攝取維他命C不會影響睡眠,相反,由於夜間代謝較慢,有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充,時間可以選擇餐前或餐後,這樣能與其他uc2是什麼營養素一起優化吸收效果。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,6. **助力骨骼苦瓜胜肽推薦與牙齒健康**:
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,2. **促進膠原蛋白合成**:
根據2020年的研究,維他命C能大幅促進膠蔓越莓益生菌推薦ptt原蛋白的生成,對於美容護膚有顯著推薦ptt效果。,營養師告訴你:維他命C的7大功效與建議攝取量,睡前可吃嗎?,- **鈣+維他命C**:有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E+維他命C**:雙重抗氧化作用,減少自由基產生。
– **鐵+telegram推薦維他命C**:提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白+維他命C**:促進膠原蛋白形成,雙效合一。
– **鋅+維他命C**:增強體力,維持健康效果更佳。
UC2推薦– **B群+維他命C**:同為水溶性維生甘露糖功效素,可以安心一起吃。,- **紅心芭樂**:每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**:每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**:每100克含95.4毫克維他命C。

此外,高維他命C的蔬菜如香椿、糯米益生菌椒和青辣椒,亦是良好選擇。,1. **抗氧苦瓜胜肽推薦化作用**:
維他命C是一種天然的抗氧化劑,有助於抵抗自由基損傷,並促進膠鋅什麼時候吃原蛋白的生成。。uc2是什麼

維他命C,又稱維生素C,是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢?因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素,尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代,雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus P魚油推薦pttauling)甚至提出每天食用12至24顆柳橙瑪卡副作用,來補充維生鋅功效素C,以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張,但其背後的科學依據仍不容忽視。,- **懷孕及哺乳期女性:** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養推薦ptt,因此需要更多維生素C。
– **老年人:** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲,易導致營養不均。額外補telegram推薦充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者:** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C,需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年:** 年輕一代更容易偏愛速食品,缺乏新鮮蔓越莓錠推薦蔬果攝取,需注重維生素C的補充。,- **維持神經系統健康:** 壓力會加速維生素C消耗,補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙,維持正常的神經系統運作。,補充足夠的維生益生菌素C除了對抗壞血病,還有以下顯著效用:,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **預防老年眼睛疾病:*馬卡推薦* 維生素C促進膠原蛋白增生,預防白內障和視網膜病變,減輕眼壓,預防青光眼等眼疾。,- **促進膠原蛋白形成:** 膠原蛋白是構建dha是什麼人體結締組織的重要成分,如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成,導致組織損傷難以修復。,- **細胞保護:** 維生素C是一種強大的自由基清除劑,能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應瑪卡功效和自由基,從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。UC2推薦,- **降低心血管疾病風險:** 維生素C以其抗氧化功能,可以改善血管內皮功能,降低低密度脂蛋白(LDL)維他命c 什麼時候吃氧化,減少心血管疾病的風險。,科學研究發現,幾乎所有新魚油推薦ptt鮮水果和蔬菜都含有維生素C,只是含量不同。水果中,除了柑橘類,番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中,十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣GABA富含此營養素。,維生素C還可以作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生,延長食品和化妝品的保質期。,你小時候是否也有聽過大人們推薦ptt反覆強調「要多吃蔬菜水果,才能補充維他命C」的叮囑?那麼,究竟補充維他命C有什麼重要性?什麼是維他命C?,- **增強免疫系統:** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成,白血球是其中的主要工作者,需要足夠的維生素telegram推薦C來對抗病菌。如果缺乏維生素C,白血球無法有效對抗病毒和細菌,免疫系統將無法d3正常運作。,由此可見,僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C,因為運輸和烹飪過程中會造成營養流苦瓜胜肽功效失。選擇吸收性好的維生素C補充品,如液態維他命C,是一種有效的方式,特別適合老人和飲食不均衡的人群。,從大鋅的功效航海時代、經歷殖民時代,到20世紀初的一戰期間,歷經四百多年間,許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果,導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀b群功效包括無力、疲憊,漸漸發展為貧血、牙齦出血,甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血,最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病,稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸,補充新鮮蔬果,症狀會大幅改善;但長途航行的苦瓜胜肽船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現,船員飲用柑橘類果汁,甚至在酒中加入檸檬汁,可以有效防止壞血病,這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初,科學家發現維生素C,並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血葉黃素 推薦酸(ascorbic acid),1933年成為第GABA一種被人類合成的維生素,並uc2是什麼大量製造供應市場。,- **排毒功能:** 維生素C可以中和有害物質,如重金屬,並加速它們從尿液排除。此外,維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成,保護細胞免受損害。,- **幫助新陳代謝:** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收,參與脂肪酸代謝,是能量產生和新陳代謝的重要一環。,那麼,人體每天需要多少維生素C呢?
依德國營養學會(DGE)和歐盟的建議,成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言:。。

希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C,讓你的身體更健康!,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎,尤其是在夏天。然而,營養師余朱青提醒,維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多,而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克)。由於易上口,維他命C發泡錠容易被飲用過量,一般人過多服用可能會導致水腫,而對於高血壓或腎臟病患者,更應避免此補充方式。,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**:維他命C有助於促進白血球生成,這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外,它還能增強皮膚屏障功能,防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**:維他命C是強效抗氧化劑,能中和自由基,減少氧化壓力,保護細胞不受損害,從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色,幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能提升腸道對非血紅素鐵(主要來自植物性食物)的吸收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:維他命C幫助維持牙齦健康,防止牙齦出血,並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**:儘管維他命C無法預防感冒,但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,#維他命C什麼時候吃最適合?
食用維他命C有助於身體修復,因此,營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外,運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下,都很適合補充維他命C,因為這些情況會導致微量營養素的流失。,| 年齡段 | 建議攝取量(mg) |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C,許多人會想到酸酸的檸檬,但事實上,並非越酸的水果,維他命C含量就越高。比如,檸檬每100克只含有33毫克的維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,不僅水果富含維他命C,許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中,維他命C含量最高的是朝天椒。此外,紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C,但其熱量僅為33大卡。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性,對於胃不好的人來說,避免空腹服用。如果有服用藥物,最好與維他命C補充的時間錯開,間隔兩小時以上,以防產生交互作用。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版(最新版本),建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克,18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,頂配維他命C怎麼吃?營養師講解實際效果+高維他命C食物推薦!,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確,余朱青表示,維他命C具抗氧化和細胞修復的效果,確實能有效增強免疫力,並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而,她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。。。

#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C的攝取建議量與注意事項,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,維他命C何時服用效果最佳?,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C豐富的蔬果推薦,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。。

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